Для того, чтобы привлечь как можно больше посетителей, владельцы ресторанов кроме отменной кухни предлагают им еще и что-то необычное в интерьере или месте расположения. Такие рестораны открываются по всему миру и в этой статье познакомимся с 10 самыми необычными ресторанами.

Ресторан на дереве - Окинава, Япония

Необычный по своему нахождению ресторан «Naha Harbor Diner» построен при входе в парк Onyama Park. Издалека создается впечатление, что он возведен в стволе гигантского дерева баньян на четырехметровой высоте, но на самом деле это искусственный муляж из бетона. Подняться наверх можно или на лифте внутри ствола, или по винтовой лестнице рядом.

Рестораны «В темноте»

Особенностью такого ресторана заключается в отсутствии в помещении вообще какого-то света. Это было создано, для того, чтобы отключив зрение, обострить вкусовые рецепторы. Для соблюдения кромешной тьмы в зале, здесь запрещено использовать любые осветительные приборы (телефон, часы, фонарики). Только официантам разрешено пользоваться приборами ночного видения (чтобы не перевернуть еду) или нанимают слепой персонал.

Первый такой ресторан открылся в США, но сейчас они уже есть во многих крупных городах мира.

Ресторан в воздухе - Брюссель, Бельгия

Чтобы отобедать в ресторане «Dinner In The Sky» («Обед на небесах») следует забраться в конструкцию, рассчитанную на 22 человек, которую подъемный кран подымет на высоту 50м. На этой высоте вы не только отведаете прекрасные блюда и полюбуетесь видами города, но даже можете заказать музыку. Единственным недостатком этого заведение является отсутствие туалета.

Ресторан на вулкане - остров Лансароте, Испания

Чтобы попробовать блюда, приготовленные на огне настоящего вулкана, следует отправиться на остров Лансароте, где в строении похожем на военную базу расположен ресторан «El Diablo».

Ледяной ресторан - Финляндия

Каждый год в Финляндии отстраиваются целые ледяные комплексы, одним из самых известных является «Lumi Linna Castle», состоящий из отеля и ресторана. В нем можно отведать традиционную лапландскую кухню, сидя на оленьих шкурах в окружении льда, из которого здесь выполнено абсолютно все.

Такие рестораны постепенно появляются и в других странах (России, Эмиратах).

Ресторан под водой - Мальдивы

Подводный ресторан «Ithaa» - это батискаф со стеклянными стенами и потолками, опущенный на пятиметровую глубину. Сидя за столом, интересно наблюдать за жизнью подводных обитателей.

Ресторан на острове - Занзибар

Островной ресторан «Rock», расположился недалеко от пляжа Мичанви Пингве. Чтобы отведать там всевозможные морепродукты можно добраться до него на лодке или прийти босиком по песку.

Ресторан на кладбище - Индия

В городе Ахмадабад почти 40 лет назад на старинном мусульманском кладбище был построен ресторан «New Lucky». Посетителей, пришедших сюда отведать молочный чай с булочками, нисколько не смущает наличие в залах надгробий, которые управляющий заведения Кришан выкрасил в зеленый цвет.

Многие люди желают посетить последний этаж небоскреба, чтобы полюбоваться открывающимся оттуда видом. Такую возможность предоставляет ресторан под открытым небом «Sirocco», расположенный на 63 этаже небоскребе State Tower. Сочетание огромного выбора блюд с морепродуктами, атмосфера и вид оставляют неизгладимое впечатление у посетителей.

Ресторан на колесе обзора – Сингапур

Только в ресторане «Singapore Flyer», расположенном в самом большом колесе обозрения, вы можете подняться на высоту 165 метров, чтобы поужинать и при этом рассмотреть все окрестности Сингапура с высоты птичьего полета.

Кроме перечисленных выше необычных ресторанов, есть заведения, посещение которых вас поразит: ресторан-госпиталь, ресторан – тюрьма, кафе Принцесс и т.д. И пусть эти рестораны не входят в число , благодаря своей необычности они пользуются огромной популярностью у посетителей.

Гуру маркетинга говорят о том, что для успеха необходимо выделяться. Конкуренция процветает практически во всех областях бизнеса, в ресторанном рынке она особо велика, так что не обойтись без собственной изюминки, а еще лучше - целого килограмма вкусностей. Вот и стремятся хозяева заведений выделиться из череды таких же как они, привлекая тем самым к себе заинтересованных покупателей. Часто качество и оригинальность пищи уходят даже на второй план, уступая место необычному интерьеру. Расскажем же о двадцати самых оригинальных идеях в ресторанном бизнесе, которые, как минимум, прославили, а как максимум, озолотили своих создателей.

Ресторан s’Baggers, открытый в немецком Нюрнберге. Его отличительной особенностью является то, что в нем полностью отсутствуют официанты. Людей заменила автоматизированная система заказов блюд и их доставки. Идея ресторана пришла в голову предпринимателю Михаэлю Маку после того, как он на собственной вечеринке чуть не сбился с ног, обслуживая всех гостей. Для того чтобы посетитель мог выбрать еду по вкусу, на столе расположен тач-скрин с помощью которого посетители ознакамливаются с меню и делают заказы. Для оплаты используется смарт-карта, полученная клиентом, при этом постоянные клиенты имеют скидки. К каждому столу в ресторане проложены своеобразные рельсы, по которым горячие блюда под действием силы тяжести и доставляются клиентам, а для бутылок есть свои держатели. После заказа клиентом блюда на компьютере высвечивается расчетное время ожидания, машина посылает запрос на склад за ингредиентами, а на кухню - сам заказ. Принцип приготовления схож с алгоритмом работы конвейера, вот почему в ресторане быстрое обслуживание и нет очередей. Проблема чистоты решается все же с помощью обслуживающего персонала. Создатель заведения уже запатентовал идею, считая, что именно так и будут работать рестораны будущего.

Kinderkookkafe. Самый необычный ресторан Амстердама носит название Kinderkookkafe. Его изюминка в том, что в этом детском заведении посетителей обслуживают юные голландцы в возрасте до 12 лет, они даже готовят пищу сами, правда, под присмотром взрослого повара. На входе же Вас встретит маленький метрдотель и вежливо выслушает все пожелания. Заведение славится своей вкусной едой, большой популярность пользуются десерты, основная же часть меню посвящена традиционной голландской кухне. Стало хорошей традицией оставлять в ресторане большие чаевые. Родители же юных сотрудников говорят, что работа в этом заведении пошла детям на пользу, те стали более ответственными и послушными. Удивительно только как власти допустили существование такого ресторана - ведь эксплуатация детского труда запрещена международными соглашениями.

Ресторан O’Noir Montrea. В 1999 году в Цюрихе открылся "темный" ресторан O’Noir Montreal. В нем интерьер выполнен в темных цветах, практически отсутствует свет, а официанты провожают посетителей к столикам в приборах ночного видения. В заведении запрещены зажигалки, мобильные телефоны и другие осветительные приборы или иллюминация. Идея ресторана стала настолько популярной, что подобные заведения стали открываться по всему свету - во Франции, Германии, США, Англии, Австралии, России. В Канаде к тому же посетители обслуживаются и слепыми официантами. Только есть тут с комфортом неудобно - еду банально не видно, зато можно сосредоточиться именно на вкусовых ощущениях.

Ресторан Heart Attack Grill. В американском Фениксе находится ресторан Heart Attack Grill, в котором можно отведать максимальное количество вредной для здоровья пищи. В меню - еда с огромным количеством холестерина, в комбинированные обеды и ужины включаются пиво и сигареты. Колориту заведению придают официантки, одетые в сексуальные костюмы медсестер, готовых прийти на помощь. Если же посетителю удастся съесть самый большой в меню бургер, то в качестве бонуса очаровательные официантки отвезут его на кресле-каталке до автомобиля. В меню не найти сигарет без фильтра и диетической кока-колы.

Dinner in the Sky. Брюссельский Dinner in the Sky предлагает пообедать на высоте в 50 метров над землей. За необычным столом может разместиться 22 человека, также присутствуют три повара, официанты и конферансье. Длина стола составляет 9 метров, а его ширина 5 метров, вес же - 6 тонн. Вся компания вместе с самим столом, а также навесом, светильниками и креслами с ремнями безопасности доставляется к месту назначения подъемным краном. Нижняя же площадка ресторана отдана роялю, на котором музыкант исполняет живую музыку. В итоге общий вес конструкции составляет 22 тонны. Подобный ресторан-аттракцион побывал благодаря своей подвижности во многих странах - в Германии, Венгрии, Словакии, Турции, США и т.д.

Амстердамский ресторан De Kas известен тем, что в нем овощи выращиваются прямо на территории ресторана. При заказе блюда необходимые ингредиенты собираются тут же с грядок. Это служит отличной демонстрации экологичности и натуральности подаваемых блюд. Ресторан построен внутри бывшего парника, отлично вписавшись в окружающий ландшафт. У посетителя даже возникает мысль, что столики стоят прямо на грядках. Однако ресторан нельзя считать вегетарианским - в меню присутствуют и морепродукты, и мясо местного производства. Любопытные посетители могут понаблюдать за работой известного шеф-повара, местной знаменитости, заняв его столик. Сам интерьер очень необычный - прозрачные стены, вокруг оливковые и лимонные деревья.

Modern Toilet Taipei. На Тайване решили привнести туалетную тематику в интерьер ресторана. Вот и получилось, что в Modern Toilet Taipei стулья и вся посуда выполнены в виде унитазов. Салфетки же и полотенца заменены туалетной бумагой. На стенах же развешаны туалетные аксессуары - фирменные писсуары и прочие прелести. Да и звуковое сопровождение соответствующее интерьеру - постоянно доносятся звуки спускаемой из бачка воды. Хозяева заведения акцентируют внимание посетителей на том, что им дают возможность не только поесть, но и получить заряд хорошего настроения. Хотя еда ничем особым не отличается, зато в ресторане весело. Туалетная же тематика вообще стала популярной на Востоке, это выражается даже в детских игрушках.

New York. Следующим интересным рестораном является американский New York. Несмотря на свое название, заведение обладает совершенно иной концепцией. Здесь нет ничего, связанного с городом, здесь необычно все, начиная с интерьера. Столов и стульев в ресторане вообще не найти, а есть придется на кровать, воображая себя арабских шейхом, владельцем нескольких нефтяных скважин. Такая концепция позволяет привлекать в этом место большое число людей, само собой, довольно обеспеченных.

Ресторан Observatory Restaurant Johannesburg. В Южной Африке в городе Лимпопо создан ресторан Observatory Restaurant Johannesburg, в котором гастрономия тесно переплетена с астрономией. В перерывах между подачами блюд предлагается порассматривать звезды с помощью большого телескопа, расположенного тут же. Звездное небо тем самым предстанет абсолютно в ином виде. Для посетителей ресторана такое удовольствие абсолютно бесплатное, однако не стоит бояться того, что у прибора сразу же соберется толпа зевак и создадут очередь - здесь все продумано и сделано для комфортного отдыха.

Alkatraz. В Токио существует целая сеть рестораном под названием Alkatraz. Все заведения объединены тюремной тематикой. Перед тем как попасть внутрь посетителям зачитывают правила посещения ресторана и берут отпечатки пальцев. Затем гостям предлагают отведать "воровской" коктейль и переодеться в тюремную робу, в которой и проследовать за решетку. Там-то посетители и отдыхают, окунаясь на какое-то время в атмосферу тюремной жизни. Один из ресторанов представляет собой тюремный госпиталь, здесь посетителей доставляют к столику внутри тюремной камеры на инвалидной коляске. Официантки изображают медсестрами, наденут наручники и реалистично изобразят готовность сделать укол ужасающим по размеру шприцом. Да и названия блюд соответствуют заведению - "Мертвая курица", "Кишечник", "Сосика-пенис". В Москве, кстати, существует клуб "Зона" со схожей концепцией.

Боливийский ресторан Chacaltaya ski resort Cordillera расположен на внушительной высоте в 5340 метров над уровнем моря. Основные клиенты заведения - лыжники, которые стремятся побывать в самом высокогорном ресторане мира, не боясь при этом вероятного кислородного голодания и головных болей.

Бангкокский ресторан The Cabbage@Condom Restaurant озаботился проблемой распространения СПИДа, вот почему решил продвигать контрацептивы. Ведь проблематика нежелательной беременности и заболеваний, передающихся половым путем, особенно остро стоит сейчас в Таиланде. Вот в ресторане и решили напомнить своим посетителям, что презервативы - неотъемлемая часть человеческой жизни. Сам основатель, Микаем Виравайдия, к тому же является главой общественной организации развития населения. Весь интерьер заведения выполнен в соответствующем стиле, с многочисленным использованием кондомов. Также на стенах висят и другие изделия, способствующие контрацепции. На плакатах же и салфетках размещены рекомендацию по здоровому образу жизни и правильному планированию семьи. Само название ресторана дословно означает "Капуста и презервативы". Возможно, это связано также с тем, что капуста очень популярный в стране продукт питания, таким же популярным по мнению хозяина заведения должны стать и презервативы.

Kuappi Iisalmi. Самым маленьким рестораном в мире является Kuappi Iisalmi - в нем всего один стол и два стула, вынесенные на террасу. В таком месте большой компании и не разгуляться. Общая же его площадь составляет 3,6 квадратных метра, при этом ресторан имеет свой бар и туалет. Ввиду того, что заведение открыто лишь в июне и июле, места в нем следует заказывать заранее.

Ресторан, расположенный в отеле Хилтон, что на Мальдивах, расположен на глубине 5 метров на коралловом рифе. Заведение полностью остеклено, вот почему во время трапезы на посетителей вовсю глазеют акулы, скаты и другие обитатели океана. Само заведение довольно небольшое, в нем всего 14 мест, что придает ему камерность и интимность. Чтобы попасть на него, надо из наземного ресторана Sunset Grill пройти по деревянному настилу, а затем спуститься вниз по винтовой лестнице. Здесь предлагаются блюда местной, европейской и восточной кухонь, при этом стоимость их довольно велика - от 120 до 250 долларов за порцию. Стены ресторана сделаны из акрила, а название его переводится как "жемчужина". Занимались дизайном заведения сотрудники M.J.Murphy Ltd. из Новой Зеландии, а стоимость работ по возведению необычного ресторана составила 5 миллионов долларов.

Ghetto Gourmet нельзя назвать рестораном в привычном понимании этого слова, это скорее социальная мини-сеть, некий клуб, в котором есть возможность перекусить в приятной и зачастую неожиданной обстановке. Владельцами клуба являются братья Джо и Джереми, которые проводят регулярно гастрономические встречи своего клуба в самых неожиданных местах. Это может быть художественная галерея, а может быть и автостоянка, нередки собрания и в доме у кого-либо из сообщества. Обычно следующее место встречи выбирается путем голосования постоянных членов клуба. Прием пищи сопровождается непринужденной беседой, так как практически все уже знакомы друг с другом. Также посетителями принято смотреть развлекательные и культурные программы, организованные хозяевами Ghetto Gourmet, слушать живую музыку. Изначально незатейливый эксперимент двух калифорнийцев вырос до полноценной сети. Сегодня гости восседают обычно на подушечках за небольшими столами. Рацион состоит из четырех блюд общей стоимостью около 40 долларов.

В Рейкьявике ресторан Perlan облюбовал для себя необычно место - он расположен на крыше огромных баков горячего водоснабжения. Мало кому в голову может прийти мысль о том, что урбанистические элементы могут послужить опорой для такого заведения. Между тем идея не так уж и плоха - местные жители используют рационально возможности человеческих строений не хуже, чем природу своей страны. Такое расположение помогает значительно сэкономить на отоплении, ресторан не нуждается в "теплом" поле, ведь тот и так значительно прогревается. К тому же баки служат чем-то вроде опоры, или искусственного холма, с которого открывается чудесный вид на город с окрестностями. Посетители смогут рассмотреть окружающий вид во всей красе - ведь ресторан выполнен в виде стеклянного купола, к тому же еще и вращается, совершая один полный оборот за 2 часа. Ресторан открывается только в полседьмого вечера, это местно очень романтичное, позволяющее так же оценить всю красоту ночного неба. Само же название заведения переводится как "жемчужина", видимо хозяин ресторана решил подчеркнуть, что его заведение - украшение города.

Тайпейское заведение А Beitou Incinerator расположилось на 150-метровой трубе фабрики, перерабатывающей отходы. С помощью лифта ресторана можно достичь за 35 секунд и с него открывается красивый вид на город. Большая часть блюд принадлежит к китайской кухне. Рестораторы гарантируют, что посетители не почувствуют никаких посторонних запахов и смогут в полной мере насладиться вкусом еды.

Финский ресторан Puutorin Vessa Turku вообще расположился на месте бывшего общественного туалета. Ресторан является достопримечательностью Турку, а открыт он был в 1997 году на площади Пуутори. Владелец ресторана, музыкант Лассе Лааксонен решил пропитать к тому же и интерьер заведения "туалетным юмором". Так, бокалы для пива напоминают ночные горшки. Финны даже шутят, называя этот ресторан первым туалетом с правом продажи спиртных напитков.

Sounds of Silence Ayers Rock. Для тех, кому наскучили стены, австралийцы предлагают посетить ресторан под открытым небом в пустыне, неподалеку от камня Улуру. Именно в Sounds of Silence Ayers Rock люди могут по-настоящему вдохнуть свободу и насладиться "звуками тишины". Туристы могут понаблюдать, как засыпает солнце, и просыпаются звезды. Предлагаемые блюда ужина достойны гурманов - кенгуру, крокодилы, страусы и необычные приправы. Ресторан неоднократно отмечался наградами как лучшее заведение страны для туристов. В тому же в заведении присутствуют телескопы для наблюдения за звездным небом, к тому же астроном рассказывает увлекательные истории о планетах и светилах.

Hooters. Когда-то давно, в 1983 году, в Америке возникла сеть закусочных под названием Hooters. Основной изюминкой заведений было обаяние официанток и их веселый нрав, а также соблазнительная обтягивающая одежда. Именно благодаря девушкам сеть стала популярной по всей Америке, став со временем целой империей. Сегодня в состав Hooters только в США входит более 40 ресторанов, отель и казино в Лас-Вегасе (конечно же, с обворожительными девушками в фирменной униформе в качестве персонала), собственное модельное агентство и глянцевое издание. По всему же миру партнерами открыто более 400 заведений под этим брендом. Объем продаж только в штатах превысил 2 миллиарда долларов. Сетью спонсируются крупные спортивные состязания, конкурсы красоты, налажен выпуск сувениров. Интересно, что за последние 25 лет внешний вид обслуживающего персонала практически не изменился, ведь концепция оказалась на редкость удачной. Девушки одеты в шорты, майки, гольфы и белые кроссовки. Однако эта сеть вовсе не аморальна, наоборот, сюда приходят родители с детьми, это своего рода семейный ресторан. По всем стенам развешаны большие телевизоры, позволяющие болельщикам наблюдать за спортивными событиями.

Удивительные дизайнерские решения, необыкновенные стилистические задумки, нетрадиционная кухня, аквариум вместо пола и животные среди посетителей - все это и многое другое предлагают и демонстрируют необычные кафе Москвы, каждое из которых уникально по-своему.

Необычные рестораны

В настоящее время гостиничный и ресторанный бизнес развивается стремительными темпами. Перед бизнесменами-предпринимателями в этой сфере стоит непростая задача - создать не просто заведение общественного питания, а место, которое с удовольствием будут посещать многочисленные клиенты.

Теперь вкусной кухней и аккуратным особо никого не удивишь. растут как грибы после дождя. А в условиях постоянно усиливающейся конкуренции так важно сохранить популярность заведения! Именно поэтому важно создать нечто уникальное и оригинальное, то, что непременно заинтересует посетителей и вызовет непреодолимое желание побывать в том или ином месте.

Именно поэтому многие рестораторы прибегают к нестандартным решениям в организации своего бизнеса. В ход идут все средства: это и нетрадиционная кухня, и необычные дизайнерские и стилистические решения, и креативные идеи, и многое другое, что может привлечь клиентов.

Самые необычные кафе Москвы

Среди всего многообразия необычных заведений города Москвы следует выделить следующие:

• «Море внутри» . Это заведение располагается на крыше здания и представляет собой кафе в виде террасы. Интерьер помещения выполнен в светлых тонах, а посетители могут расположиться в удобной плетеной мебели. Так называемое релакс-кафе предлагает своим клиентам мастер-классы по кундалини-йоге, вечера фортепианной музыки, а также другие мероприятия, которые создают удивительную атмосферу умиротворенности. Примечательно то, что посетители имеют возможность лично наблюдать за приготовлением блюд - этому способствует открытая для клиентов кухня. Кафе «Море внутри» специализируется на приготовлении блюд интернациональной кухни. Стоит отметить, что средняя стоимость заказа колеблется в пределах 1400 рублей.

• «Солод» . Данное заведение особенно популярно среди любителей кошек и котов. Отличительная особенность кафе - три кота, которые свободно перемещаются по территории всего заведения. Это придают особую домашнюю атмосферу всему ресторану - ведь коты способствуют расслаблению и созданию уютного настроения. Кафе «Солод» предлагает своим посетителям отведать вкуснейшие блюда грузинской, чешской и Средняя стоимость заказа колеблется от 500 до 1500 рублей.

Недорогие и необычные заведения Москвы

Не стоит полагать, что необычные рестораны и кафе Москвы - это всегда дорогое обслуживание и изысканная кухня. Зачастую нестандартные решения для кафе могут предлагаться по вполне приемлемым ценам. Вот небольшой список таких заведений.

• Литературное кафе расположено на втором этаже московского Дома книги, прямо в книжном магазине. Посетители могут насладиться чашечкой кофе в уютной атмосфере, а также совершенно бесплатно почитать книгу. Средняя стоимость заказа - 500 рублей.
• Кафе Didu стоит отметить в качестве одного из ярчайших представителей категории «Необычные кафе Москвы». Посетители этого заведения могут слепить из пластилина все, что угодно, а потом оставить свое произведение в кафе - для этого здесь есть специальный стенд, на котором хранятся работы клиентов. Очень часто в этом кафе проводятся довольно необычные мероприятия - акции в честь дня рождения, черепашьи бега, показательные выступления и многое другое. Средняя стоимость заказа - 500 рублей.

Креативные кафе в Москве

Среди прочих необычных заведений столицы России стоит выделить еще несколько, которые непременно порадуют посетителей своей особой атмосферой:

Кафе Москвы

Необычные кафе Москвы - это места для творческих и креативных людей. Это такой тип заведений, в которых посетителям предлагают нечто большее, чем просто вкусная кухня и достойное качество обслуживания.

Необычные кафе - это места, предназначенные для приятного времяпрепровождения. И совершенно не важно, что является этому причиной - живая музыка, возможность проявить себя в творчестве или коты, свободно разгуливающие среди столиков. Креативные кафе - это еще и прекрасная возможность разнообразить свою жизнь. Ведь в последнее время посещение заведений подобного плана можно запросто приравнять к культпоходу.

Необычные рестораны Москвы

В завершение хочется предложить еще несколько заведений, посещение которых оставит исключительно положительные эмоции.

• Трактир «Аннушка» - это своего рода культовое заведение. Его отличительная особенность состоит в том, что трактир перемещается на колесах. Он может быть кафе для проведения дня рождения или корпоративной вечеринки, движущейся игровой комнатой для детей и даже дискотекой для большой и шумной компании.
• «Базилиум». Представляет собой довольно экзотическую смесь цирка и кафе. Зал рассчитан на 250 мест, а посетителей обслуживают официанты-клоуны. Непревзойденная атмосфера данного заведения удачно сочетает в себе традиции старого доброго цирка с современными дизайнерскими и стилистическими решениями.

Необычные кафе Москвы - это места, в которых можно не только вкусно покушать. Это еще и заведения, необыкновенная атмосфера которых способствует творческому вдохновению и релаксу.

Успешный бизнес требует особой изюминки. Поэтому владельцы заведений питания настолько проявляют свои креативные способности, что невероятно удивляют всех оригинальными интерьерами, создание которых выходит на первый план. Так что же представляют собой самые необычные и удивительные рестораны мира, приносящие своим владельцам немалые доходы?

1 Обед на высоте (Dinner In The Sky, Бельгия, Брюссель)

Тот, кто желает полакомиться не только вкусными блюдами, но и испытать настоящий адреналин, стоит отобедать на высоте в пятьдесят метров над поверхностью земли. Брюссельский ресторан под названием «Dinner In The Sky», по праву относящийся к самым необычным ресторанам, представляет собой две площадки, при помощи мощнейшего крана поднимаемые на нужную высоту. На верхней площадке стоит стол, за которым одновременно принимать пищу имеют возможность 22 человека. Здесь трапеза обеспечивается тремя поварами, официантами, и даже присутствует конферансье. С нижней «палубы», на которой стоит рояль, доносятся волшебные звуки мелодий, исполняющих пианистом. Так что принятие пищи происходит под неусыпным вниманием обслуживающего персонала и под приятную живую музыку.

Вся конструкция этого ресторана имеет вес в 22 тонны. Один только расположенный на верхней площадке стол, длина которого равняется девяти метрам, а ширина – пяти метрам, весит 6 тонн. Учитывая мобильность ресторана, действовать он может не только в Бельгии, но зачастую бывает и в других странах мира.

2 Обслуживание роботами (s’Baggers, Германия, Нюрнберг)

Американские горки с рельсами, по которым заказанные клиентами блюда поступают на столики, – такую систему автоматизированного обслуживания придумал предприниматель из Германии, который однажды столкнулся с тем, что сбился с ног, обслуживая на торжественном мероприятии присутствующих в ресторане гостей.

В этом ресторане совершенно нет официантов, а техника отлично справляется с их работой. Для клиента на столе есть тач-скрины, с помощью которых можно просмотреть меню и выбрать блюдо. Оплачивается все смарт-картами, которые получают посетители. Клиентам, которые являются завсегдатаями заведения, всегда предоставляются скидки.

Клиенту всегда предоставляется информация о времени ожидания. Но благодаря такой системе в заведении никогда не возникает очередей, и все клиенты обслуживаются очень быстро. Однако наводить порядок в заведении все же приходится настоящим людям.

3 Туалеты не помеха (Modern Toilet Taipei, Тайвань)

В данном заведении питания, который, несомненно, можно отнести к одному из необычных ресторанов, нет обычных стульев, чашек или тарелок. Все здесь выполнено в туалетной тематике. Стулья представлены унитазами, еда подается в тарелках, которые имеют вид унитаза, даже туалетная бумага предлагается вместо салфеток.

Принятие пищи здесь сопровождается соответствующими тематике мелодиями – периодически слышны звуки сливаемой из бачка воды. Входя в такое заведение, на ум идут мысли вовсе не о еде, однако это место стало любимым заведением многих местных жителей. Поэтому владелец даже подумывает об открытии сети подобных ресторанчиков, которые будут радовать посетителей.

4 Обед под водой (Ithaa Undersea Restaurant, Мальдивы)

Это заведение является первым среди тех, которые начали приглашать посетителей обедать под водой. Трапеза в таком месте, где предусмотрено всего лишь 14 мест, будет проходить под пристальным вниманием обитателей океана – посетители могут рассмотреть акул, скатов и других представителей подводного царства, поскольку стены выполнены из стекла. Проход в этот ресторан, расположенный на глубине пять метров, сделан из наземного заведения, откуда нужно пройти вниз, пользуясь винтовой лестницей.

5 Все из льда (Ice Restaurant, Дубай)

Местным жителям, которые редко видят снег и ощущают мороз, так хочется этих явлений природы, что они даже создали в стране снежный курорт, позволяющий кататься на лыжах и коньках. По этой же причине был создан ресторан, где все выполнено изо льда. Диваны, столы и даже чайники здесь ледяные и холодные. Поэтому тем, кто устал от сорокаградусной жары, – верный путь именно в этот холодный ресторан.

6 Ужин с мертвыми (New Lucky, Индия, Ахмадабад)

Владелец этого ресторана открыл заведение на месте старого кладбища. По его словам, после этого его дела сразу пошли «в гору». Предприниматель не уничтожил гробы, а расположил столы вокруг них, также огородив их решетками. Этот ресторан, который был назван Новая удача, сегодня пользуется популярностью у представителей всех возрастов. А официанты заведения каждое утро протирают надгробья и украшают их красивыми цветами.

7 Тюремная тематика (Devil Island Prison, Китай)

Хозяин данного заведения решил показать, как непросто приходится заключенным, которые отбывают сроки за тяжкие преступления. Тех, кто решил прийти сюда, к столикам подводят в наручниках. Обслуживание в заведении осуществляется официантами, форма которых черно-белая в полоску. К столикам посетителей приводят в наручниках. Несмотря на такую тяжелую тематику, деятельность ресторана стала очень даже успешной. Поэтому несколько позже подобное заведение открыли в Пекине.

8 В темных тонах (O’Noir Montrea, Цюрих)

В данном заведении практически нет освещения, в интерьере присутствуют только темные цвета. До столиков клиентам помогают дойти официанты, которые для удобства работы используют специальные приборы, позволяющие видеть в темноте. Здесь нельзя пользоваться никакими осветительными приборами, сотовыми телефонами и зажигалками. Эту идею подхватили во многих странах мира, где стали открываться подобные заведения на удивление и радость людям.

9 Алиса в стране чудес (Alice in Wonderland, Япония, Токио)

В этом ресторане интерьер выдержан в стиле произведения Льюиса Кэррола. В каждом зале расположены декорации на вариации известной сказки автора. Столы здесь выполнены в виде чайных чашек либо игральных карт. Официантки носят голубые платьица, а все вокруг озарено романтичным освещением. Вход сюда начинается с двери, которая выполнена в виде гигантской книги.

10 Задумка борьбы со СПИДом (Cabbage&Condom Restaurant, Таиланд, Бангкок)

В этом ресторане решили напомнить о величайшей проблеме на сегодняшний день – распространении СПИДа. Поэтому посетители могут видеть напоминания о необходимости использования презервативов, способствующих обеспечению защиты от заболеваний, которые передаются половым путем. Интерьер ресторана носит кондомную тематику. Плакаты на стенах и салфетки на столах в этом заведении неустанно напоминают посетителям о том, что нужно правильно планировать семью, и дают рекомендации относительно ведения правильного образа жизни.

Всегда приятно и интересно поужинать в новом ресторане, а особенно, если нашлось заведение с необычным меню или с уникальной атмосферой, о котором захочется рассказать всем, как о настоящем приключении. Во всём мире есть странные места, где можно поужинать, но не каждое достойно нашего списка.

Организовать тематический бар или музей всегда легче, чем ресторан, так как очень сложно сочетать атмосферу, блюда и посетителей под одной концепцией. Н, если вам удалось это сделать правильно, то вы получите место, где семьи, влюбленные пары и друзья будут удовлетворены всем и не на один вечер, то они станут постоянными клиентами, или хотя бы долго будут вспоминать незабываемые впечатления о визите.

10. Ресторан “Cabbages and Condoms” (Капуста и презервативы)(Бангкок, Таиланд)

В ресторане, расположенном в самом известном деловом районе столицы Таиланда, подают блюда традиционной тайской кухни. И местные жители, и гости посещают это заведение, где повсюду находятся презервативы! И одежда на манекенах, и лампы – все сделано из презервативов. Вы можете за тарелкой вкусного блюда, сидя в саду, деревья в котором украшены презервативами, решать вопросы планирования семьи. В меню особое внимание привлекает надпись, которая утверждает, что еда ресторана не является причиной беременности. Это отличное место, чтобы привести сюда девушку на третьем свидании, намекая на что-то большее.

9. Ресторан Safe House (Конспиративная квартира)(Милуоки, Висконсин)

Если есть желание почувствовать себя шпионом, то этот ресторан для вас. Он находится в глухом переулке. Для тех, кто не знает, как пройти по переулку в центре Милуоки, это уже приключение, а чтобы войти в ресторан, придётся сказать слово пароль. Какой пароль мы не можем подсказать, вам необходимо зайти на сайт ресторана и найти подсказки. На стенах в зале можно увидеть разные шпионские штучки. Кто работает в ресторане, вы не знаете, но создается впечатление, что волшебники. Кроме этого, глядя на стены, кажется, что откроется тайный ход, если их толкнуть в определенном месте. В ресторане вам подадут мартини Джеймса Бонда.

8. Ресторан «ТвинСтарс» (Москва, Россия)

Если у вас двоится в глазах после нескольких бокалов, мы советуем вам не пить, если вы зарезервировали столик в ресторане «ТвинСтарс». Дело в том, что все, кто работает в ресторане – близнецы, и это жесткая политика заведения. Они и одеты одинаково. Такой же ресторан был открыт в Нью-Йорке актером Томом Берингером в 1994году. Если у вас есть близнец, то мы бы непременно посоветовали посетить это заведение, но удержаться и не пить, чтобы не четверилось в глазах.

7. Ресторан Dick’s Last Resort (сеть ресторанов, США)

Будьте готовы к тому, что персонал в данном заведении намеренно ведет себя грубо. Мы не думаем, что вы станете постоянным клиентом заведения, где вас много раз называют «говном», но раз посетить можно, ради интереса. Блюда в ресторане готовят на гриле или жарят, а подают в ведрах и корзинах. В ресторанах с подобными привилегиями, например, Ed Debevic’s, где поддерживается атмосфера 50-х годов, также принято грубо относиться к посетителям. Многие решаются и посещают подобные заведения, другие считают, что это недопустимо, когда официанты грубят и неприлично обзывают гостей.

6. Ресторан New Lucky (Ахмедабад, Индия)

Этот ресторан не для слабонервных людей, так как он не только построен на старом мусульманском кладбище, но и столики стоят рядом с могилами. Местные жители, которые верят в реинкарнацию, не придают особого значения этому факту, так как жизнь и смерть очень тесно переплетены в их религии. Новички, конечно же, будут в шоке, но опытные официанты помогут найти место. Для тех, кто любит повеселиться, это отличный шанс услышать: «Еда стоит того, чтобы за нее умереть».

5. Ресторан Ninja New York (Ниндзя Нью-Йорк)

В первоклассном японском ресторане Ninja New York в районе Трайбека все создано под концепцией «ниндзя». Неуловимые официанты-ниндзя (актеры, конечно же) неожиданно появляются, чтобы принять заказ, и также неожиданно исчезают. Особенно впечатляет приготовление суши и разного мяса на огне. Кроме этого, время от времени ниндзя показывают трюки, развлекая гостей, иногда с ножами.

4. Ресторан Opaque (Темнота) (сеть ресторанов в США)

Это еще одно заведение, где вы, возможно, откажитесь от алкогольных напитков. Ресторан Opaque – это место, где все едят в полной темноте. Идея возникла для того, чтобы во время приема пищи у посетителей обострились чувства обоняния, тактильные, вкусовые и слух. Это место, для посещения которого нужно быть готовым, так как если для вас проблематично пройти в ванную комнату в темноте в собственной квартире, то вам точно не сюда.

3. Ледяной ресторан Lainio Snow Village (Юлласъярви, Финляндия)

Ресторан, который находится в отеле, полностью выполнен изо льда – стены, пол, столы и даже посуда. Не опаздывайте, а то ваш суп остынет! В баре вам предложат водку.

2. Ресторан "Buns and Guns" (Булочки и пистолеты)

Иногда достаточно просто произнести название заведения и немного рассказать о его концепции, как ваши друзья уже повержены в шок. Что и произойдет, назови вы ресторан Булочки и пистолеты в Бейруте, девиз которого: " Бутерброд может вас убить". В меню ресторана легко можно найти блюда под названием "граната" или " В25" . Но это не означает, что заведение пропагандирует войну, скорее всего это сделано ради шутки. К сожалению, сейчас ресторан закрыт.

1. Ресторан "Modern Toilet" (Современный туалет) (Тайпей, Тайвань)

С момента открытия ресторан "Современный туалет" стал известным. Гости ресторана сидят на унитазах и едят из унитазов. Стены заведения облицованы плиткой как в ванной комнате, а лампы выглядят как душевые головки. Напитки подают в стаканчиках для сдачи анализов мочи, которые можно забрать с собой. Во всем мире стали появляться копии, например, кафе "Magic Restroom" в Лос-Анджелесе, но "Современный туалет" - это уникальное место, он запросто может потягаться за звание

Похожие статьи