Если вы обладатель дачи или большого частного дома, то наверняка перед вами стоял вопрос о том, какие посадить деревья на садовом участке. Тогда эта статья именно для вас. Сегодня мы предоставим вам обзор на самые популярные садовые деревья и кустарники, а также дадим советы по уходу за ними. Итак, начнем с самых востребованных представителей флоры.
Классификация садовых деревьев и кустарников
Перед засаживанием участка теми или иными садовыми растениями стоит обозначить их цель. Традиционно существует два типа:
- Садовые плодовые деревья и кустарники.
- Садовые декоративные деревья и кустарники.
Если вы планируете использовать участок для получения урожая, то вам стоит сделать выбор в пользу первого типа. А второй вид подойдёт тем, для кого сад - место для отдыха и любования природой. В следующих разделах подробнее рассмотрим каждый тип садовых растений.
Плодовые деревья и кустарники
Итак, вы решили использовать все ресурсы участка для получения богатого и вкусного урожая. Тогда этот раздел именно для вас. Начнем с перечня наиболее популярных садовых деревьев:
- Яблоня. Практически на каждом участке можно встретить как минимум пару таких плодовых деревьев. А для того чтобы радоваться плодам практически круглый год, высадите 3 сорта яблонь - зимний, летний и осенний.
- Груша. Сочные спелые плоды этого дерева обязательно должны быть на вашем участке. Ведь эти фрукты - кладезь незаменимых витаминов.
- Вишня и черешня. Благодаря короткому сроку созревания и сочным мясистым ягодам это излюбленные культуры в нашей стране.
- Персики и абрикосы. Особо любимые деревья в южных регионах нашей страны. Невероятно вкусное варенье, компоты и наливки - всё это можно приготовить из сочных и спелых плодов.
- Слива. Традиционная культура на любом участке. Ягода, из которой можно приготовить варенье или заготовить её на зиму в виде сухофруктов.
Плодовые кустарники так же необходимы на участке, как и деревья. Обязательно разместите у себя красную, черную и белую смородину. Ведь можно использовать не только их ягоды, но и ароматные листья, богатые витамином С. Крыжовник, малина и барбарис также популярны среди садоводов практически в любом регионе. Чуть реже можно встреть кустарники ирги, кизила и жимолости.
Сочетание плодовых растений между собой
К засаживанию сада плодовыми культурами следует отнестись с особой ответственностью. Ведь важно не только выбрать сорт тех или иных деревьев, а также кустарников, но и учесть их комфортное размещение на участке. Очень часто неопытные садоводы, желая засадить землю большим количеством культур, совершенно не заботятся об их сочетании друг с другом. А ведь от рациональной посадки садовых деревьев напрямую зависит не только количество и качество собираемого урожая, но и здоровье садовых деревьев в целом.
Особое замечание можно сделать о дереве грецкого ореха. Если климат вашего региона позволяет выращивать это растение, то будьте готовы к тому, что для него необходимо выделить довольно большой участок. Из-за высокого содержания дубильных веществ в его листьях, почва на 18-20 м вокруг становится непригодной для выращивания каких-либо других деревьев и кустарников.
Не лучшими соседями будут абрикосы с вишней, а также персики с черешней. Несмотря на схожесть культур между собой, такие деревья не стоит высаживать на близком расстоянии друг от друга. Также вишня не терпит близкого расположения груши и яблок.
Высаживать кусты малины следует вдали от яблоневых и грушевых деревьев. Кусты боярышника не терпят соседства с вишней.
Довольно капризна груша. Кроме вишни, она также не соседствует с алычой, барбарисовым кустарником и малиной.
Уход за плодовыми деревьями и кустарниками
Как и любая плодоносящая культура, деревья и кустарники требуют своевременного и должного ухода. Одну их важнейших ролей в этом играет обрезка садовых деревьев. Именно благодаря ей удаётся не только сохранить надлежащий внешний вид растения, но и продлить его срок плодоношения. Аккуратно удаляя лишние ветви, можно добиться появления просветов, которые позволят солнечным лучам покрыть большее количество плодоносящих побегов. А это значит, что у вас повысится шанс получить богатый и здоровый урожай.
Удаление старых растений
Иногда, приобретая участок, на нём можно встретить старые, высохшие деревья и пни. В таком случае необходимо произвести полное освобождение участка путём спила садовых деревьев и выкорчевывания пней. На сегодняшний день существует немало организаций, которые могут облегчить ваш труд. Но при желании вы и сами можете очистить свой участок.
Как это сделать? Особых требований по очистке участка от негодных растений нет. Спиливать старое дерево необходимо как можно ниже - так будет легче удалить пень. А это просто необходимо. Удалять пни обязательно, так как они являются отличной средой для размножения грибковых заболеваний и вредителей.
Болезни садовых деревьев
Плодовые деревья довольно сильно подвержены различным заболеваниям. В этом разделе мы подскажем, как распознавать эти болезни, и дадим советы по борьбе с ними.
- Ржавчина. Проявляется как многочисленные пятна коричневатого или бурого цвета на листьях и способствует раннему их опадению. Бороться с этим заболеванием можно путем незамедлительного удаления зараженных участков.
- Цистоспороз. При этой болезни на дереве образовываются мелкие ранки, из которых сочится камедеобразная смола. Опасно это тем, что в таких местах очень быстро развиваются другие болезни. Поэтому необходимо своевременно удалять поражённые ветви и закрывать повреждения садовым варом.
- Парша. Распространённое грибковое заболевание, поражающее как молодые побеги, так и созревшие плоды. Узнать эту болезнь можно по зеленовато-бурым пятнам, появляющимся на листьях и на плодах. Бороться с паршой довольно просто: тщательно перекапывайте землю вокруг дерева или куста, а также сжигайте листву в осенний период.
- Мучнистая роса. Характеризуется белым мучнистым налетом на побегах, листьях и плодах. Существуют и другие признаки. При прогрессировании заболевания прекращается рост побегов, происходит засыхание и опадание листьев. Для борьбы с мучнистой росой производят опрыскивание кипятком или раствором кальцинированной соды.
- Антракноз. Чаще всего заболевание проявляется при повышенной влажности и выглядит как коричневатые язвочки на стеблях и листьях. Прогрессируя, болезнь заставляет листья садовых деревьев скручиваться и опадать. Основным методом борьбы с заболеванием является своевременное обнаружение и немедленное уничтожение зараженных частей растения.
Декоративные деревья и кустарники
Для создания гармоничного вида территории вашего сада лучше всего обратиться за помощью к специалисту в этом вопросе - ландшафтному дизайнеру. Именно он подскажет оптимальное сочетание тех или иных деревьев и кустарников, которое подойдёт для вашего участка. В целом же высаживание декоративных растений сводится к акцентированию рельефа территории и созданию композиций, подчеркивающих все достоинства сада.
Особенности посадки декоративных растений
Основным принципом ландшафтного дизайна является посадка по принципу ярусности. Это означает, что не стоит перемешивать деревья и кустарники в произвольном порядке, а необходимо высаживать их по высоте растений: от низкого до высокого или наоборот. Обязательно учитывается свето- и тенелюбивость растения. Также при создании композиции необходимо уделить внимание сезонности деревьев и кустарников. То есть каждая композиционная группа должна выполнять декоративные функции на протяжении всего сезона.
Популярные декоративные деревья и кустарники для сада
С каждым годом ассортимент этих растений невероятно быстро растет. Мы приведем перечень самых популярных и наименее прихотливых в уходе деревьев и кустарников, с помощью которых вы сможете украсить свой садовый участок.
Заключение
Сегодня мы познакомили вас с самыми популярными плодовыми и декоративными садовыми деревьями и кустарниками, а также рассказали, как правильно их сочетать. Поделились информацией о посадке и уходе за саженцами, а также особенностями удаления старых и непригодных растений.
Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.
Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?
Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур
Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.
Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются яблони разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.
К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:
- целебная облепиха;
- войлочная вишня;
- ранняя жимолость.
Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.
Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.
Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.
Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.
Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:
- абрикос;
- алыча;
- шелковица;
- различные виды ореха;
- черешня и ее гибрид с вишней.
Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.
Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.
Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.
Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.
Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке
Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.
Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.
Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.
Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:
- беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
- не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
- ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.
Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.
Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.
Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке
Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:
- Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
- Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
- Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.
Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.
К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.
Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.
Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.
К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.
Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников для Московской области . Московская область по теплу, влагообеспеченности, рельефу местности и по типу почвы делится на три агроклиматических района.
В первый агроклиматический район входят следующие районы: Талдомский, Дмитровский, Загорский, Лотошинский, Шаховской, Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского.
Второй агроклиматический район включает центральную часть Московской области. По типу почвенного покрова этот район подразделяется на два подрайона:
С суглинистыми почвами - сюда входят такие административные районы, как Пушкинский, Мытищинский, Щелковский, Балашихинский, Красногорский, Химкинский, Люберецкий, Раменский, Воскресенский, Ленинский, Подольский, Чеховский, Серпуховский, Ступинский и восточная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского:
С песчаными и супесчаными почвами - сюда входят Ногинский, Павлово-Посадский, Орехово-Зуевский, Шатурский административные районы, большая часть Егорьевского и незначительная - Воскресенского и Раменского (левобережье Москвы-реки) районов.
Третий агроклиматический район самый теплый, он занимает юго-восточную часть Московской области; здесь следующие административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.
Лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников по трем агроклиматическим районам Московской области
Состояние плодовых культур в каждом из перечисленных районов будет неодинаковым после суровых зим. Рост, развитие и долговечность одного и того же сорта в каждом из этих районов будут также различными. Поэтому при районировании плодовых культур каждый сорт рассматривается с учетом требований самого сорта и агроклиматических условий данного района.
Для ягодных культур районирование сортов внутри области не имеет существенного значения, так как они все хорошо зимуют при большом снеговом покрове.
Площадь большого сада никогда не бывает равноценной по своему рельефу, т.е. она имеет пониженные и возвышенные участки. Даже в самых благоприятных условиях произрастания плодовые деревья одного и того же сорта, растущие в разных местах сада, после суровой зимы будут неодинаково повреждены. Например, сорта Мелба и Пепин шафранный в суровую зиму сильно подмерзли в низинах и не имели повреждений на возвышенных участках.
Это обстоятельство непременно надо учитывать и при подборе сортов, и при размещении плодовых деревьев в саду.
Не всегда сад расположен в условиях, подходящих для оптимального роста и развития таких основных культур, как яблоня, вишня, земляника. И даже в трудных условиях местоположения и плохой почвы у садовода есть возможность путем подбора пород, изменения агротехники выращивать на своем приусадебном участке некоторые ягодные растения. Так, на лесном участке можно культивировать смородину, актинидию, бруснику, шиповник, лимонник, чернику, орех и др. В условиях, когда плодовые культуры яблоня и груша подвержены сильному обмерзанию на уровне снега, надо использовать высокозимостойкие скелетообразователи. В этом случае привитые в их крону сорта яблони и груши дают более гарантированные урожаи, чем при выращивании обычных деревьев.
Наконец, в особо теплых и защищенных местах садоводы могут с успехом выращивать виноград и абрикос, правда, не каждый год получая урожай. Но для истинного садовода это не главное, тем более если известно, что даже на юге страны абрикос за десять лет не дает десять урожаев.
В настоящее время существует большой набор культур и разновидностей плодовых и ягодных растений, которые при умелом сочетании и правильной агротехнике дают возможность, начиная с середины июня и до конца октября, в условиях Подмосковья иметь, свежие плоды и ягоды, а зимние сорта яблок (при правильном режиме хранения) - с октября до мая будущего года.
Перепись садов (1970 г.) в Московской области дала очень интересные данные о сортовом наборе по основной культуре - яблоне. Оказалось, что в промышленных садах деревьев летнего срока созревания насчитывается 16,6%, осеннего - 36,7%, зимнего - 36,4% и позднезимнего - 9,9%. Могут храниться и использоваться в свежем виде яблоки летнего срока потребления 5-30 дней, осеннего - 60-75, зимнего - до 120 и позднезимнего - до 200 дней. Примерно такой же набор яблонь в садах.
Если исходить из суточной нормы потребления яблок, то количество деревьев с различными сроками созревания следует рассчитать для приусадебного сада следующим образом: из десяти деревьев одно дерево должно быть летнего срока созревания, два - осеннего, три - зимнего и четыре - позднезимнего. И разумеется, для сохранения яблок зимних и позднезимних сортов должны быть подготовлены соответствующие погреба, подвалы или другие непромерзаемые в зимнее время помещения с наиболее благоприятным режимом для сохраняемых сортов.
Все нижеперечисленные сорта широко размножаются в питомниках Московской области (табл. 1-4).
Таблица 1. Сорта яблони для Московской области
| Сорт яблони | Срок созре-вания | |||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Мелба | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Панировка | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Мантет | летний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Оттава-272 | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Штрейфлинг | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Бессемянка мичуринская | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Коричное полосатое | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Десертное Петрова | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Мелба красная | осенний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Осенняя радость | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Штрейфлинг красный | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Антоновка обыкно-венная | зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Коричное новое | зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Уэлси | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Пепин шафранный | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Слава Мичуринска | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Витязь | зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Маяк | поздне-зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Лобо | поздне-зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Звездочка | поздне-зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Восход | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Северный синап | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Шафранное | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
Таблица 2. Сорта вишни для Московской области
| Сорт вишни | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Багряная | ранний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Владимир-ская | средний | саженцем | саженцем | саженцем* |
| Гриот Московский | средний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Смена | средний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Полевка | средний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Ширпотреб черный | средний | саженцем | саженцем* | посадка нецелесообразна |
| Любская | поздний | саженцем | саженцем* | посадка нецелесообразна |
| Шубинка | поздний | саженцем | саженцем | саженцем* |
* - Только в благоприятных местах, т.е. защищенный участок, южный или юго-западный склон, плодород-ные почвы, хороший водный и воздушный дренаж и т.д.
Таблица 3. Сорта груши для Московской области
| Сорт груши | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Бессе-мянка | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Любими-ца Яковлева | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Наряд-ная Ефимова | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Бергамот осенний | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Венера | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Северян-ка | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Тонко-ветка | ранний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
Таблица 4. Сорта сливы для Московской области
| Сорт сливы | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Венгерка Московская | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Тульская черная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Память Тимирязева | средний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
| Скороспелка красная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Скороплод-ная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Искра | ранний-поздний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
| Рекорд | поздний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
Сорта смородины ранние: Память Мичурина, Голубка, Черная Лисавенко, Выставочная, Нарядная, Алтайская десертная, Ранняя сладкая (белая); средние: Лия плодородная, Стахановка Алтая, Брэдторп, Голландская красная, Чулковская (красная) и поздний сорт Победа.
Сорта крыжовника ранние: Московский красный, Розовый; средние: Русский, Смена, Колхозный, Красная заря; поздние: Финик, Лада, Финский I.
Сорта малины средние: Новость, Кузьмина, Ньюбург, Калининградская, Костинбродская; среднепоздний сорт Оттава и поздний сорт Латам.
Сорта земляники ранние: Красавица Загорья, Внучка, Ранняя Махерауха, Заря, Ленинградская ранняя; средние: Фестивальная, Комсомолка, Идеи, Пурпуровая, Редкоут; поздние: Талисман, Зенга Зенгана.
Выбор нового сорта плодовых деревьев для Вашего сада
Интерес к новым сортам обычно появляется уже после того, как сад высажен и дает урожаи, когда уже можно судить о том или ином сорте, сравнивая его с тем, который есть в саду. Однако это не значит, что новый сорт сможет хорошо расти в конкретном саду, важно, как он поведет себя в условиях данного сада. Для сравнения, конечно, годятся в первую очередь только самые зимостойкие сорта. Если новый сорт равен по зимостойкости Грушовке московской, Штрейфлингу или Антоновке обыкновенной, то его можно посадить в сад; если же он менее зимостоек, чем Пепин шафранный, Мелба или Уэлси (которые, допустим, растут в саду), то высаживать новый сорт в сад нецелесообразно. Его надежнее выращивать после прививки в скелет какого-либо устойчивого сорта. Этими же соображениями советуем руководствоваться и при выборе новых сортов других культур.
Опытные садоводы, которые долгие годы занимаются садоводством, сами выводят новые сорта. Получить гибридные семена довольно просто для опытного садовода, но из большой массы растений отобрать лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко.
Серьезная трудность заключается в объективности оценки своего детища. Как правило, садовод не имеет лучшие сорта на контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт; не прошедший должного конкурсного сортоиспытания, не читается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Но если сорт проходит изучение и оказывается по комплексу признаков лучшим, то он получает права гражданства для определенного района.
Об этих особенностях садоводства не следует забывать, если Вы собираетесь выводить новый сорт.
Урожайность плодовых деревьев и кустарников
Начиная с июля, сад буквально завален плодами и ягодами. Тут уж ничего не поделаешь. Сезонность в садоводстве есть сезонность. К такой приятной и в то же время трудоемкой ежегодной неизбежности будем готовы.
Для заготовки плодов можно воспользоваться, во-первых, домашним консервированием. У этого способа хранения плодов сейчас все больше и больше становится поклонников. Он прост, дешев, удобен и, кроме того, увлекателен. Практически требуется в 3-4 раза меньше сахара, чем для варенья, тратится меньше времени; вкусовые и диетические качества консервированных плодов чрезвычайно высоки, и в зимне-весеннее время такие плоды - незаменимое третье блюдо на нашем столе. Для домашнего консервирования нужна закаточная машинка, стеклянные банки и крышки. Плоды и ягоды можно переработать на соки. Для этой цели используют пресс, но можно применить соковарку, соковыжималку.
Во-вторых, для яблок зимнего срока потребления должны быть подготовлены хранилища.
Для этого хорошо бы знать сроки созревания посаженных в саду яблонь, а для этого записывать или указывать на плане участка все высаживаемые сорта. Сорт взрослой яблони можно определить по формальным признакам, например, плоды «...крупные, немного зеленоватые, с полосками, очень вкусные» – сорт яблок с такой характеристикой называется Десертное Петрова.
Рекомендуем также записывать и отмечать на плане участка, в каком возрасте деревья, какие и когда внесены удобрения, в каких дозах, какими ядами, когда и в какие сроки проведена борьба с вредителями, какие урожаи приносят деревья и кустарники и т.д. Например, известь положено вносить один раз в 8-10 лет. Внесена ли известь сразу под весь сад и где точно проходит граница неизвесткованного участка. Аналогично с золой. Обычно ее набирается немного, и приходится вносить золу на отдельные участки по мере ее накопления. И лучше отметить на плане, на какие именно участки она была внесена и какие участки вообще не удобрялись.
Или, например, при посадке деревьев только в некоторые посадочные ямы внесены полные нормы органо-минеральных удобрений, а остальные ямы заправлены одним торфом в смеси с землей. Через два-три года появляется возможность дополнить торф навозом и минеральными солями путем очагового (по проекции кроны) внесения. И в этом случае записи или план очень пригодятся. Все удобрения и ядохимикаты советуем хранить с надежной этикеткой, под замком, куда нет доступа детям.
О сборе плодов и ягод
В саду важно удачно подобрать сорта по сроку созревания и посадить разумное количество растений, чтобы успевать снимать урожай, отвозить его домой, перерабатывать. Если ягода или плоды висят слишком долго, они опадают.
Для правильной организации труда при сборе плодов и ягод имеет смысл знать, сколько (ориентировочно) ягод или плодов может собрать один человек за час (табл. 5). В зависимости от урожайности меняется и скорость сбора плодов и ягод.
Таблица 5. Сколько кг ягод или плодов может собрать один человек за час
Например, два взрослых человека за час работы в саду при среднем урожае таких культур, как яблоня и груша, могут собрать 70 кг плодов, а земляники до 10 кг.
Похожие статьи
