Строение лука под микроскопом. Лабораторная работа "микроскопическое строение кожицы лука". Пластиды в клетках листа элодеи

Изучить строение растительной клетки с помощью микроскопа легче всего, рассматривая препарат кожицы лука. Для этого возьмите луковицу репчатого лука и снимите с нее наружные сухие чешуйки. Затем иглой приподнимите и снимите маленький кусочек тончайшей прозрачной кожицы, покрывающей поверхность белых мясистых чешуй.

Пипеткой или стеклянной палочкой нанесите на предметное стекло одну-две капли чистой воды, в воду положите кусочек снятой кожицы лука. Чтобы кожица легла ровно, ее надо аккуратно расправить в капле воды кончиком иголки, а затем окрасить каплей раствора йода. После этого кожицу, лежащую на предметном стекле, сверху закройте тонким покровным стеклышком. Готовый препарат теперь можно перенести на предметный столик штативной лупы или микроскопа и рассматривать.

Покрытие скольжения аккуратно помещается на стекло скольжения, чтобы избежать образования пузырьков воздуха. Кусок ткани используется для удаления избыточного раствора на стеклянном слайде. Затем слайд помещали на стадию микроскопа для подготовки к наблюдению. Ручка фокусировки была настроена так, чтобы получить максимально возможное изображение. Наблюдались структуры, органеллы и форма клетки. Между тем, человеческая щековая клетка была получена, сломав внутреннюю часть щеки стерильным ватным тампоном.

Его следует осторожно переложить, чтобы не повредить щеку. Затем несколько капель дистиллированной воды отбрасывали на стеклянный предмет. Стертый ватный тампон осторожно свертывался на стеклянном слайде. Затем несколько капель сафранина упали на слайде, чтобы окрасить щечную клетку. Изучить клетки щек человека и клетки кожи лука. Знать характеристику растительных клеток и клеток животных. Эпидермис лука содержит растительные клетки, которые присутствуют во всех растениях. Все растительные клетки состоят из клеточной стенки, клеточной мембраны, цитоплазмы, ядра и вакуоли.

Рис. 16. Приготовление препарата: 1 - нанести каплю воды на предметное стекло; 2 - разрезать луковицу вдоль, отделить мясистую чешую, снять с нее тонкую кожицу; 3 - положить кожицу на предметное стекло в каплю воды; 4 - расправить кожицу иглой и закрыть сверху покровным стеклышком

Клетки кожицы лука настолько мелки, что рассмотреть их без увеличительного прибора невозможно.

Клеточная мембрана является полупроницаемой и окружает цитоплазму. Ядро контролирует скорость метаболизма клетки, находится вблизи вакуоли в цитоплазме. Вакуола имеет наибольший размер в цитоплазме и обычно располагается в центре клетки. Оба ядра и вакуоли окружены цитоплазмой. Присутствие клеточной стенки и большой вакуоли являются ключевыми моментами, которые помогают распознавать растительные клетки, например, в луковичном эпидермисе. Растительные клетки подобны клеткам животных, поскольку они являются эукариотическими клетками и имеют сходные органеллы.

Штативная лупа позволяет различить клетки кожицы лука. Они плотно прилегают одна к другой и вытянуты в длину.

Но рассмотреть подробности их строения с помощью штативной лупы тоже нельзя: увеличение недостаточно.

Строение клетки надо рассматривать под микроскопом.

Под микроскопом клетки кожицы похожи на прижатые друг к другу крошечные мешочки, наполненные слизистым содержимым.

Растительные клетки обычно больше клеток животных. В то время как клетки животных имеют различные размеры и имеют тенденцию к неправильной форме, растительные клетки более похожи по размеру и обычно имеют форму прямоугольника или куба. Растительная клетка также содержит структуры, не обнаруженные в клетке животных. Некоторые из них включают клеточную стенку, большую вакуоль и пластиды. Пластиды, такие как хлоропласты, помогают хранить и собирать необходимые вещества для растения. Человеческая щековая клетка Человеческая щековая клетка является клеткой животного.

Каждая клетка имеет плотную прозрачную оболочку, пронизанную микроскопическими отверстиями - порами. Под оболочкой внутри клетки находится живое бесцветное вязкое вещество - цитоплазма. Цитоплазма медленно движется и может сжиматься. При сильном нагревании и замораживании она разрушается, и тогда клетка погибает.

Все животные клетки состоят из клеточной мембраны, цитоплазмы и ядра. В центре цитоплазмы обычно располагается ядро. В отличие от растительной клетки, клетка животных не имеет клеточной стенки, она имеет только клеточную мембрану. Сравнивая с растительной клеткой, вакуоль в животной клетке меньше по размеру, и иногда она может отсутствовать. Отсутствие клеточной стенки - это индикаторы, которые помогают дифференцировать клетки животных и клетки растений, такие как клетки, наблюдаемые в человеческой щеке.

Клетки животных подобны клеткам растений, поскольку они являются эукариотическими клетками и имеют сходные органеллы, за исключением хлоропласта. Клетки животных обычно меньше, чем клетки растений. Клетки животных имеют различные размеры и имеют тенденцию иметь неправильную форму, в то время как растительные клетки более похожи по размеру и, как правило, прямоугольные или кубические. Клетки животных также содержат такие структуры, как центриоли, лизосомы и реснички и жгутики, которые обычно не встречаются в растительных клетках.

В цитоплазме находится небольшое плотное тельце - ядро с ядрышком. С помощью электронных микроскопов, имеющих большое увеличение, ученые установили, что ядро клетки очень сложно по своему строению.

Почти во всех, особенно в старых, клетках хорошо заметны полости - вакуоли. Они заполнены клеточным соком.

Клеточного сока иногда бывает так много, что цитоплазма и ядро оттесняются к оболочке, а всю середину клетки занимает одна большая вакуоль. Клеточного сока много в клетках спелых плодов и в сочных, мясистых органах растений. Разрезая спелый плод или другую сочную часть растения, мы повреждаем оболочки клеток, и из вакуолей вытекает сок. Клеточный сок - это вода с растворенными в ней солями, сахаром и различными другими веществами. Например, в клеточном соке лимона растворена лимонная кислота.

Клеточная стенка. Наличие клеточной стенки является важнейшим ключом для дифференциации между клетками растений и животных. Это потому, что он присутствует только в растительных клетках. Клеточная стенка закрывала клеточную мембрану растительной клетки. Он является жестким и состоит из целлюлозного волокна, полисахаридов и белков. Эта жесткость также помогает растительной клетке получить фиксированную форму, обычно прямоугольную форму. Несмотря на жесткость клеточной стенки, химическим сигналам и клеточным экскрециям разрешается проходить между клетками.

В клеточном соке содержатся также различные красящие вещества, придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам цветков и другим органам растений.

В цитоплазме в большом количестве встречаются мелкие тельца - пластиды. При большом увеличении пластиды хорошо различимы. Можно даже подсчитать их число. В клетках разных органов растений число их различно. Например, в каждой клетке листа встречаются до 100 и более пластид.

Мембрана клеток Клеточная мембрана находится в клетках растений и животных. Это самый внешний слой в клетке, который отделяет цитоплазму клетки от внешних веществ. Он состоит из липидов и белков и избирательно проницаем. Это означает, что он пропускает через него только некоторые молекулы. Цитоплазма Цитоплазма представляет собой желеобразный материал, который представляет собой восемьдесят процентов воды и обычно бесцветен. Цитоплазма содержит все органеллы и закрыта клеточной мембраной. Он также содержит растворенные питательные вещества и помогает разрушать отходы с помощью ферментов.

В клетках кожицы лука пластиды бесцветные. У цветковых растений различают зеленые пластиды, желтые, оранжевые, красные и бесцветные. От окраски пластид и от красящих веществ, содержащихся в клеточном соке, зависит окраска растений. Хлоропласты - это зеленые пластиды.

Живые клетки цветковых растений обычно имеют цитоплазму, ядро, пластиды, вакуоли с клеточным соком и прозрачную оболочку. Окраска же, форма и размеры клеток различных органов растений очень разнообразны.

Ядро Ядро и действует как центр управления клетки. Он отвечает за регулирование всех действий внутри ячейки. Обычно это самая большая органелла в клетке. Однако для большинства клеток растений ядро ​​является второй по величине органелой после вакуоли. Ядро имеет двухслойную мембрану, называемую ядерной мембраной. Вакуолы Вакуола представляет собой мембранно-связанный органелл, который содержит твердые или жидкие вещества. Вакуолы встречаются как в клетках животных, так и в растениях, но значительно больше в растительных клетках.

Фактически, для большинства растительных клеток это самая большая органелла. В клетках животных вакуоль небольшая, и иногда она может отсутствовать. Вакуолы образуются путем слияния нескольких мембранных везикул и фактически являются просто более крупными формами этих. Небольшой кусочек лука был отрезан. Этот слой должен быть достаточно тонким, чтобы быть полупрозрачным. Образец, который представляет собой тонкую луковую кожу, помещали на стеклянную горку и выпадали несколько капель дистиллированной воды.


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Изучение под микроскопом клеток кожицы луковичной чешуи

При изучении основных частей клетки кожицы луковичной чешуи используют готовый микроскопический препарат, окрашенный анилиновыми красителями. Препарат состоит из предметного стекла, в средней части которого под тонким покровным стеклом находится небольшой окрашенный кусочек кожицы луковичной чешуи, заключенный в капле глицерин-желатина или канадского бальзама. На одном конце предметного стекла наклеен бумажный ярлычок с названием препарата.

Несколько капель сафранина упали на стеклянную горку, и стеклянная полка была осторожно закрыта защитным чехлом, чтобы не образовывались воздушные пузырьки. Стеклянный слайд помещали на ступеньку микроскопа и подрезали, чтобы он оставался на месте. Ручка фокусировки была отрегулирована для получения более четкого изображения. Образец наблюдали и рисовали. Внутреннюю подкладку щеки осторожно очищали стерильными ватными тампонами. Несколько капель дистиллированной воды упали на стеклянную ползунь, и стерильные ватные тампоны осторожно постучали по стеклянному предмету.

Если нет готового постоянного препарата, нужно изготовить временный препарат клеток кожицы лука . Берут луковицу и удаляют с нее сухие и одну-две мясистые чешуи. Затем, поддев кожицу с выпуклой стороны на одной из мясистых чешуй, пинцетом отделяют небольшой кусочек ее и помещают наружной стороной вверх в каплю воды на предметном стекле и закрывают покровным стеклом. Не рекомендуется брать кожицу с вогнутой стороны чешуи, так как здесь она состоит из очень крупных клеток, которые обычно не помещаются в поле зрения при большом увеличении микроскопа.

Несколько капель сафранина упали на стеклянную ползунку, и он был тщательно покрыт чехлом для предотвращения пузырьков воздуха. Однако этого достаточно, чтобы знать характеристику растений и животных клеток. Меньшие органеллы, такие как митохондрии, можно увидеть только под электронным микроскопом. Это связано с отсутствием клеточной стенки, которая может поддерживать фиксированную форму. Поскольку клетки животных не имеют клеточной стенки, это означает, что клетки щек являются животными клетками, а не растительными клетками.

Внутри цитоплазмы есть ядро ​​в центре клеток щек. Щековые клетки рассеиваются случайным образом на поверхности скольжения. Кроме того, размер немного меняется между каждой ячейкой. Далее, в щечных клетках также отсутствует видимая вакуоль. Форма возникает из-за присутствия клеточной стенки. Эта характеристика доказывает, что луковые щековые клетки являются растительными клетками из-за наличия клеточной стенки. В отличие от животных клеток, луковые клетки кожи расположены рядом друг с другом. Возможно, фиксированная форма позволяет им формировать такую ​​компоновку.

Прежде всего подготавливают микроскоп к работе. Для этого ставят перед собой микроскоп тубусом к себе (в микроскопах М-11 и М-9 наклоняют тубус так, чтобы окуляр оказался на уровне глаз). Поднимают конденсор микроскопа так, чтобы его верхняя линза находилась на уровне предметного столика, и открывают полностью диафрагму конденсора. В случае смещения подвижной части столика с центрального положения при помощи двух винтов центрируют его. Поворотом револьвера устанавливают объектив малого увеличения (8) над центральным отверстием столика микроскопа и при помощи кремальеры ставят объектив на расстоянии около 1 см над поверхностью столика. Устанавливают в рабочее положение плоскую поверхность зеркала и, глядя одним глазом (второй глаз не следует зажмуривать!), поворачивают зеркало так, чтобы отраженный луч света попал в глаз, пройдя через отверстие в диафрагме, конденсор, отверстие в столике, объектив и окуляр микроскопа. При этом круг поля зрения микроскопа должен быть ярко и равномерно освещен.

Внутри цитоплазмы есть ядро ​​в центре луковой кожной клетки. У клеток кожи лука есть клеточная стенка, в то время как щековая клетка не имеет. Затем клетки луковой кожи имеют фиксированную форму, а клетки щек имеют неправильную форму. Кроме того, расположение луковых клеток кожи находится рядом друг с другом. В то время как для человеческих щечных ячеек они помещаются случайным образом. Оба являются эукариотическими клетками, как показано наличием ядра. В то время как человеческие щековые клетки являются клетками животных, потому что им не хватает клеточной стенки.

Помещают препарат на предметный столик, чтобы кусочек кожицы лука находился как раз под объективом малого увеличения, и закрепляют одним зажимом. Глядя сбоку, при помощи кремальеры осторожно опускают тубус микроскопа так, чтобы между объективом и препаратом было расстояние 3-4 мм. Затем с помощью этой же кремальеры, глядя уже в окуляр, медленно поднимают тубус, пока в поле зрения микроскопа не появится изображение кожицы, состоящей из мелких клеток. Перемещая препарат пальцами рук, находят нужный участок объекта и устанавливают в центре поля зрения. Закрепляют препарат вторым зажимом, ставят необходимый диаметр диафрагмы конденсора и изучают клетки при малом увеличении.

Растительные клетки имеют фиксированную форму из-за наличия клеточной стенки, тогда как животные клетки имеют неправильную форму. Растительные клетки расположены близко друг к другу. В то время как клетки животных беспорядочно разбросаны. Как клетка растения, так и животных являются эукариотическими клетками, о чем свидетельствует присутствие ядра. Кроме того, обе они имеют клеточную мембрану и цитоплазму. Для растительных клеток мне удалось наблюдать клеточную стенку, клеточную мембрану, цитоплазму и вакуоль четко под оптическим микроскопом.

Для изучения клеток кожицы лука при большом увеличении с помощью поворота револьверной системы заменяют объектив малого увеличения (8) объективом большого увеличения (40). В Хорошо изготовленных микроскопах изображение клеток сразу же должно быть достаточно резким. В случае расплывчатого изображения добиваются его резкости, вращая микрометрический винт. Затем для объектива большого увеличения устанавливают необходимый размер диафрагмы конденсора (при вынутом окуляре добиваются появления изображения краев диафрагмы в поле зрения микроскопа). С помощью винтов предметного столика передвигают препарат и находят место, где клетки кожицы луковичной чешуи особенно хорошо видны, и изучают их.

Для клеток животных мне удалось наблюдать клеточную мембрану, а цитоплазму - под оптическим микроскопом. Чтобы избежать нежелательных пузырьков воздуха, один конец крышки должен быть помещен на ползун. Затем медленно опустите другой конец, используя конец зубочистки. Можно наблюдать плазмолиз клеток под микроскопом. Когда соленую воду добавляют к луковым клеткам, тогда клетки будут терять воду из-за осмоса, это можно наблюдать.

Способ получения одного слоя красных луковых клеток

Вам нужен: кухонный нож, красный лук, соль, водопроводная вода, микроскопические слайды, крышки. Для этого эксперимента мы не можем использовать луковый скин, который находится между слоями лука. Нам нужен один слой пигментированных клеток. Однако эти клетки не разделяются легко.

На хорошо приготовленном и окрашенном препарате видны тонкие оболочки клеток, отделяющие одну клетку от другой, протоплазма, ядро, ядрышки, вакуоли (рис.1). В более старых клетках протоплазма располагается около оболочек, образуя постенный слой. Они имеют одну крупную центральную вакуолю. В молодых клетках протоплазма заполняет всю клетку, ядро располагается в средней части и вакуоли отсутствуют. Клетки промежуточного возраста имеют, кроме постенного слоя протоплазмы, еще и тяжи протоплазмы от стенок к центральной части, где расположено ядро, окруженное протоплазмой. Такие клетки имеют несколько вакуолей.

Невозможно напрямую разрезать один клеточный слой, поэтому нам нужно использовать «метод отслаивания» для получения одного слоя ячеек. С красной стороной лука, обращенной к вам, вырежьте под красным слоем, примерно на полпути в лук. Этот разрез не должен быть очень тонким. Между ножом и красным пигментированным слоем будет около 1 мм лука. Надавите на лук крепко против ножа большим пальцем. Теперь оторвите или очистите красную часть лука. Красный слой станет тонким. Белые клетки сломаны и потеряли красный пигмент. Если под крышкой слишком много воды, тогда соленая вода не будет течь между прокладкой крышки и слайдом. В этом случае используйте салфетку для удаления воды с одной стороны крышки, добавляя раствор соли на другой стороне. Наблюдайте, что происходит с красным пигментом внутри клеток.

  • Нам нужен тонкий слой клеток красной части лука.
  • Получите небольшой кусочек лука.
  • Луковый слой имеет толщину около 2 мм.
  • Сделайте насыщенный раствор соленой воды.
  • Используя пипетку, добавьте одну каплю этого раствора к образцу.
  • Соленая вода должна течь под крышкой.
  • Не нужно снимать крышку, чтобы добавить соленую воду.
Вода из клеток перемещается в окружающую соленую воду.

Рис.1. Клетки луковичной чешуи :
1 - оболочка; 2 - протоплазма; 3 - вакуоли; 4 - ядро и ядрышки.

В рабочую тетрадь зарисовывают острым карандашом три типа клеток в их сочетании в одну общую покровную ткань . На рисунке делают соответствующие надписи.

После окончания работы с помощью револьверного устройства заменяют объектив большого увеличения объективом малого увеличения. Препарат снимают со столика микроскопа только при малом увеличении. Микроскоп тщательно вытирают сухой тонкой тряпочкой и накрывают колпаком.

Похожие статьи