Тонизирующие напитки всегда в моде, особенно, если на улице жара и очень хочется пить, а именно так и будет, ведь совсем скоро наступит лето. Именно в преддверии тёплой поры многие хозяйки задаются вопросом: как сделать коктейль из мороженого, чтобы и детишек побаловать, и себе принести радость. Необычный прохладительный напиток всегда очень вкусен, а главное – то, что он абсолютно безвреден для организма и совсем недорого вам обойдётся.

Рецепты коктейлей из мороженого в блендере

Приготовить любимый освежающий напиток не составит никакого труда, всего 10 минут времени – и порция любимой вкусности готова к употреблению. Вкус своего напитка вы создаёте сами, за счёт добавления в него вкусных натуральных ингредиентов, это огромное преимущество перед вредными и очень дорогими магазинными напитками.

Рецепт №1. Коктейль из мороженого с фруктовым миксом

Ингредиенты

• Молоко пастеризованное – 100-200 мл;
• Мороженое (не фруктовое, т. е. без наполнителей) – 150-200 г;
• Банан – 1-2 шт.;
• Киви – 2-4 шт.;
• Груша – 1 шт.

Приготовление

1. Закладываем в блендер мороженое, взбиваем его на высокой скорости до появления пенки.
2. Грушу и киви режем на некрупные кусочки, высыпаем нарезку в блендер, вместе с мороженым снова всё взбиваем.
3. Небольшими колечками нарезаем банан, смешиваем его с общей взбитой массой, заново всё взбиваем блендером.
4. Напоследок вливаем в коктейль молоко, перемешиваем с помощью блендера всю массу, далее – разливаем напиток по стеклянным бокалам, украшаем их и подаём к столу. В качестве сервировки может выступить трубочка для питья и кусочки фруктов на краю бокала.

Рецепт №2. Как сделать коктейль из мороженого и шоколада

Ингредиенты

• Шоколадное мороженое – 3 шарика;
• Шоколад (тёмный, без орехов) – 120 г;
• Ванильное мороженое – 3 шарика;
• Молоко пастеризованное (либо охлаждённое кипячёное) – 600 мл;
• Горячая вода – 160 мл.

Как приготовить шоколадный коктейль

1. Трём на тёрке 30 г шоколада, остальную часть ломаем на мелкие кусочки.
2. Поломанные вручную шоколадные кусочки заливаем горячей водой, взбиваем их блендером – получаем красивую однородную массу. Растопить шоколад можно по-другому, например, на водяной бане.
3. В полученную шоколадную массу вливаем молоко, смешиваем продукты с шоколадным мороженым, после чего тщательно всё взбиваем блендером.
4. Коктейль из шоколада и мороженого готов, разливаем его по порционным бокалам, кладём в каждую порцию по 1 шарику ванильного мороженого, посыпаем его тёртым шоколадом, подаём к столу.

Рецепт №3. Как делать дома коктейль из мороженого, малины и мёда

Ингредиенты

• Молоко – 500 мл;
• Свежая малина – 1 стакан;
• Мороженое (шоколадное/пломбир) – 250 г;
• Мёд – 2 ст. л.

Приготовление коктейля

1. Растворяем мёд в подогретом молоке.
2. Отправляем молочно-медовую смесь на время в холодильник, чтобы слегка подмёрзла.
3. Охлаждённую массу смешиваем с мороженым, затем взбиваем блендером.
4. Во взбитую массу добавляем свежие малиновые ягоды, снова всё взбиваем.
5. Пропускаем через сито полученную массу.
6. Украшаем по вкусу прохладительный домашний напиток, после – подаём его к столу.

Рецепт №4. Коктейль из мороженого с яблочным пюре

Ингредиенты

• Молоко – ½ стакана;
• Дольки любых фруктов (можно заменить ягодами из варенья) – для украшения бокалов с коктейлем;
• Мороженое – 3 ст. л.;
• Яблочное пюре – 3 ч.л./фруктовый сироп – ½ стакана.

Приготовление яблочного коктейля

1. Смешиваем в блендере мороженое с молоком, добавляем в массу яблочное пюре (либо заменяем его любым фруктовым сиропом), взбиваем.
2. Разливаем готовый напиток по стеклянным стаканам, добавляем в него по 1-2 дольке любимых фруктов/свежих ягод.

Коктейли можно пить, как самостоятельный прохладительный напиток, а можно подавать их вместе с изысканным десертом, кондитерскими изделиями и прочими сладостями. Особенно нравятся такие напитки детям, хотя и среди взрослых немало ценителей настоящих вкусностей.

Секреты вкусного коктейля с мороженым

1. Сделать дома коктейль из молока и мороженого можно абсолютно с любым набором фруктов и ягод, вплоть до сочетания продуктов в необычный фруктово-ягодный микс. Густоты коктейлю придаёт всеми любимый банан, его можно использовать в каждом коктейле, особенно, это необходимо, если ваш напиток получился не в меру жидким.

Сочетается банан практически с любыми плодами (как свежими, так и замороженными):

• клубникой;
• грушей;
• апельсином;
• лимоном;
• киви;
• бахчевыми (особенно из сочетания арбуза и мороженого получается вкусный насыщенный коктейль);
• мандарином и т. д.

1. Дополнять вкус полезного прохладительного напитка также можно корицей, ягодными/фруктовыми сиропами, орешками, заваренным кофе, какао и прочими ароматными пряностями/специями.
2. Вместо молока для приготовления также использует жирные сливки или питьевой йогурт, на их основе коктейли получаются ничуть не хуже, чем на молоке.
3. Прежде, чем использовать молоко для приготовления коктейля из мороженого, необходимо остудить его до t +6°С.
4. Взбивать массу для напитка обязательно нужно на большой скорости, лучше всего для этого занятия подходит блендер. Но можно приготовить напиток и без блендера, для этого воспользуйтесь миксером либо обычной вилкой.
5. Если вы готовите молочные коктейли с кусочками фруктов либо ягод, то перед подачей обязательно процедите полученную массу через сито, чтобы в нежный домашний напиток не попали косточки и переработанные кусочки фруктов.
6. Тем, кто худеет (да и в целом летом), лучше готовить прохладительные коктейли на основе молока и ягодного/фруктового сока. Такие напитки легче всего усваиваются организмом и содержат меньше всего калорий.

Рецептов, как сделать коктейль из мороженого, существует огромное множество. Вы всегда на своё усмотрение можете экспериментировать с составом и добавлять в блюдо те ингредиенты, которые вам больше нравятся. Вкус и качество напитка от этого не пострадают, лишь приобретут свою особую, узнаваемую индивидуальность.

Вкусный коктейль из мороженого и сока - это лучший освежающий напиток, который не только взбодрит, но и насытит организм витаминами. Рецепт напитка довольно прост, он не занимает много времени и не требует наличия особых навыков. Все что требуется - это определиться с ингредиентами, то есть выбрать сок, мороженое и по желанию фрукты. Обычно для приготовления напитка используют пломбир, но его можно заменить любым другим мороженым. Что касается сока, то его выбор зависит от вкусовых предпочтений, причем он может быть магазинным или домашнего приготовления. Лучше использовать кисло-сладкие напитки, которые хорошо освежают и не вызывают чувство жажды.

На фото бокалы разнообразных коктейлей с мороженым и соком

Молочный коктейль с пенкой

Одним из наиболее простых и доступных рецептов является коктейль из сока и мороженого с пенкой. Зачастую для приготовления коктейля из мороженого с соком требуется блендер, но в этом случае он не понадобится. Особенность этого напитка заключается в густой пене, которая образуется благодаря обычной газировке. К процессу приготовления можно привлекать детей, так как сделать коктейль из мороженого с добавлением сока под силу каждому. Кроме того, им особенно понравится наблюдать за реакцией газированной воды с мороженым.

Для приготовления 2-х порций освежающего напитка потребуются следующие ингредиенты:

• 200 мл апельсинового или другого сока
• 200 мл газированной воды (не сладкой)
• 150-200 г или 2 упаковки мороженого.

Вместо апельсинового напитка можно использовать другой, например вишневый, ананасовый, персиковый, но все же предпочтительным остается апельсиновый, ведь он обладает превосходным кисло-сладким вкусом и приятным ярким цветом. Также данный рецепт предполагает применение ванильного мороженого или пломбира без наполнителей и ароматизаторов.

Что касается газированной воды, то она также не должна иметь ароматизаторов или красителей. Ее функция заключается в создании эффекта слабогазированного напитка. Но, опять же, это правило по желанию может быть нарушено. Если было решено добавлять сладкую газировку, тогда ее вкус должен быть не сильно выраженным.

На фото бокал молочного коктейля с пенкой из мороженого

Перед тем как приступить к приготовлению коктейля из мороженого с соком, необходимо подготовить высокие бокалы, а именно поставить их в холодильник, чтобы охладить. Это позволит дольше поддерживать прохладную температуру напитка. Далее в охлажденный бокал выкладывают пломбир в равных частях и заливают соком до половины стакана. После этого следует подождать несколько минут, чтобы мороженое немного подтаяло, и только тогда можно долить газировку. Следует отметить, что реакция с мороженым может быть непредсказуемой, поэтому лить газировку необходимо медленно, иначе излишки пены перельются через край бокала.

Подавать молочный коктейль необходимо обязательно с трубочкой и без промедлений, пока мороженое не растаяло совсем и пена не осела. Для украшения бокала рекомендуется использовать дольку апельсина. Следует отметить, что бокалы охлаждать не обязательно, особенно если напитки готовятся для детей.

Рецепт коктейля с мороженым, соком и какао-напитком

Молочный коктейль с растворимым какао-напитком особенно понравится детям. Данный рецепт подразумевает использование блендера или миксера для взбивания пышной пены. Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым, понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г или 2 упаковки пломбира
• 80 мл персикового или апельсинового сока
• 1 чайную ложку какао-напитка, например, «Несквик»
• 100 мл домашнего или магазинного охлажденного молока.

Вместо магазинных напитков лучше добавить в коктейль свежевыжатый апельсиновый фрэш. Это не только улучшит его вкус, но и обогатит витаминами. Чтобы сделать напиток более сладким, можно добавить 2 чайные ложки какао-напитка и более.

Рецепт приготовления коктейля из мороженого с соком состоит из нескольких этапов:

1. Пломбир взбивается при помощи блендера или миксера, при этом постепенно добавляется сухой какао-напиток. Он быстро растворится, и пломбир обретет приятный кремовый оттенок.
2. Во взбитую массу добавляют холодный фрэш и молоко, после чего снова взбивают до однородной массы.
3. Когда все ингредиенты хорошо смешаются и станут однородной массой, нужно продолжать взбивать ее до тех пор, пока не образуется пышная пена.
4. Готовый воздушный коктейль аккуратно разложить по бокалам.

Такие воздушные напитки из пломбира и свежевыжатого фрэша можно украсить мелко нарезанными фруктами, аккуратно выложив их на поверхности пены так, чтобы они не «утонули». Подают коктейль в высоком бокале с трубочкой. По желанию, можно добавить тертый шоколад. Важно помнить, что готовится эта вкуснятина сразу перед подачей, иначе если оставить напитки на некоторое время, пена осядет.

Разнообразить арсенал рецептов приготовления коктейлей с мороженым и соком поможет данное видео:

Приготовление коктейлей - это творческая затея, поэтому можно смело экспериментировать, смешивая различные ингредиенты. Употребляя эти вкусные и легкие в приготовлении напитки из пломбира с добавлением свежих фрэшей, можно укрепить иммунитет и забыть о болезнях. Кроме того, интересная технология приготовления коктейлей станет увлекательной забавой для детей. Ведь можно устраивать соревнования на лучший напиток и его оригинальное украшение.

Коктейли на основе мороженого способны стать отличным десертом, а также отдельным блюдом на полдник. Тандем мороженого и фруктов - настоящая бомба, которая наполняет организм полезными витаминами, а в летний зной дарит долгожданную прохладу.

Большинство напитков приготавливается с добавлением молочных продуктов, что вносит свои ограничения в выбор фруктов и ягод. Не лучшим решением будет объединение в коктейле молока с грушей и ананасом. К данной категории также относятся кислые ягоды: клюква, брусника и красная смородина. Сочетание молочных продуктов с цитрусовыми приводит к его сворачиванию, и десерт становится неприемлемым для организма.

В качестве украшения и дополнительных ингредиентов используйте тертые орехи, кунжут, семечки, карамель, сгущенное молоко, мед, кокосовую стружку, цветные кубики льда.

Калорийный десерт можно получить только в том случае, если молоко, входящее в его состав, будет иметь жирность не менее 3,2%.

Если вы не любите продукт или же он вам не подходит, можете смело его заменить питьевым йогуртом или кефиром.

Принцип приготовления коктейлей с мороженым представлен в данном видео:

Детские коктейли из мороженого и фруктов (с молоком)

Для приготовления простейшего напитка потребуются:

• 150 г крем-брюле
• 2 киви
• 1 некрупная спелая груша
• 1 банан
• 100 мл молока.

В блендер положите всю основу и тщательно взбейте. Киви и грушу очистите от кожуры, измельчите на некрупные кубики и взбейте вместе с крем-брюле. Затем добавьте нарезанный банан. После тщательного взбивания влейте холодное молоко. Полученный коктейль разлейте по бокалам. Порадуйте им своих малышей!

Для приготовления следующего напитка подготовьте:

• 100 г пломбира
• 1 банан
• 5 ягод клубники
• 100 мл молока.

Пломбир должен немного подтаять. Переложите его в блендер и взбейте. Вымытые измельченные ягоды клубники, банан и молоко соедините с основой и тщательно взбейте до получения однородной массы.

Коктейль «Снегурочка»

Ингредиенты:

• 2 ст. л. сливочного пломбира
• 150 мл молока
• 2 ч. л. яблочного пюре
• Дольки фруктов из варенья.

Молоко, пломбир и яблочное пюре загрузите в блендер и взбейте. Приготовленный напиток перелейте в десертную посуду и украсьте консервированными фруктами.

Напиток из мороженого «Малиновый»

Продукты:

• 1 ст.л. меда
• 150 мл молока
• 80 г малинового сорбета
• Малина.

Молоко подогрейте и растопите в нем мед. После того как молоко остынет, добавьте в него малиновый сорбет. Если такового отыскать не удалось, замените его пломбиром и дополните свежими ягодами малины. Тщательно перемешанную смесь разлейте по десертным бокалам и подавайте с трубочкой.

Безмолочные напитки

Клубнично-банановый коктейль из мороженого и фруктов

Ингредиенты:

• 120 мл питьевого йогурта
• 40 г крем-брюле
• 100 г измельченной клубники и банана.

Молочному крему-брюле разрешите немного растаять, переложите массу в блендер, соедините с питьевым йогуртом. После тщательного взбивания переложите в емкость клубнику и банан, перемешайте до получения однородной массы.

Жидкий десерт из консервированных фруктов

Продукты:

• 20 мл яблочного сока
• 30 г консервированных персиков
• 30 г цитрусового мороженого
• 40 мл газированной воды
• 30 мл кваса.

В глубокой емкости соедините яблочный сок, квас и газированную воду. Полученной жидкостью залейте консервированные персики. В каждый бокал уложите по шарику мороженого и подавайте к столу.

Универсальный напиток «Банановый рай»

Ингредиенты:

• 50 мл персикового сока
• 7 мл гренадина
• 50 г пломбира
• 1 банан.

Продукты поместите в блендер и взбейте до получения однородной массы. Стакан наполните колотым льдом и перелейте мороженую смесь.

Коктейль «Поплавок»

Продукты:

• 50 г черного кофе
• 20 г крем-брюле
• 20 г клубники
• 100 мл напитка «Coca-Cola».

Для приготовления коктейля заваренный натуральный кофе остудите и соедините с ванильным крем-брюле. В хорошо взбитую смесь добавьте клубнику и воду «Coca-Cola».

Не будем уделять много внимания полезным свойствам молока и продуктам, изготовленным на его основе. Взрослый вы или ребенок, любите или нет молоко в чистом виде, но от , особенно в жаркую погоду, вы вряд ли откажетесь.

Приготовление этого десерта, довольно простое занятие, главное иметь достойный блендер, позволяющий добиться от состава коктейля воздушности и хорошо измельченной ароматной консистенции из заложенных в него фруктов, ягод или различных видов сиропа.

Для коктейля необходимо использовать сливочное мороженое без добавок и добавлять ягоды и фрукты, хорошо сочетающиеся с молоком.

Как правильно сделать коктейль из и молока мы расскажем в рецептах ниже.

Молочный коктейль из мороженого и молока в блендере

Ингредиенты:

• молоко – 200 мл;
• сливочное или молочное мороженое – 200 г;
• любой сироп – 30 мл.

Приготовление

Охлажденное молоко наливаем в чашу блендера, добавляем любой фруктовый, ягодный или шоколадный сироп и взбиваем несколько секунд. Затем закладываем мороженое, поделенное на кусочки, взбиваем до однородного состояния и тут же подаем к столу, разлив по бокалам.

Коктейль из клубники молока и мороженого

Ингредиенты:

• молоко – 320 мл;
• сливочное или молочное мороженое – 250 г;
• ягоды клубники – 320 г;

Приготовление

Ягоды клубники промываем хорошенечко, избавляем от чашелистиков, складываем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем мороженое, охлажденное молоко и взбиваем на большой скорости до однородности и пышности. Если вы любите сладкие коктейли, то вместе с мороженым и молоком добавляем по вкусу сахарную пудру.

Банановый коктейль с мороженым и молоком

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл;
• сливочное или молочное мороженое – 300 г;
• бананы среднего размера – 2 шт.;
• сахарная пудра (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

Бананы очищаем, разламываем на кусочки и помещаем в блендер, добавляем разделенное на части мороженое, вливаем молоко и взбиваем до однородности на больших оборотах. Разливаем коктейль по бокалам и подаем с трубочками.

Опубликовано в Апрель 5, 2017

Приготовить молочный коктейль под силу каждому. Очень многие из нас помнят с детства этот вкус. Когда то давным давно я просто мечтал что бы у нас дома появился миксер для того что бы готовить эти коктейли в неограниченном количестве.

Сегодня миксер это далеко не проблема практически в каждой семье есть либо миксер либо блендер. Но вот почему-то молочные коктейли мы чаще покупаем в кафе или пиццериях, а вот дома совсем не готовим.

В этой статье постараюсь привести несколько рецептов приготовления молочных коктейлей которые станут вашими любимыми. Но прежде хочу рассказать вам несколько советов как правильно готовить коктейль на основе молочной продукции.

Запомните молоко должно быть охлажденным. Только тогда оно будет хорошо взбиваться в пену.

Добавлять можно практически все фрукты кроме апельсина, мандарина, грейпфрукта и кислых яблок. Иначе есть риск после принятия коктейля устроить себе разгрузочный день.

Кроме молока можно использовать кефир, ряженку, йогурт.

Украсить коктейль можно кокосовой стружкой, тертым шоколадом, тертыми орехами, мятой, кусочками фруктов.

Можно украсить красивой шапкой из взбитых сливок. Как приготовить взбитые сливки дома можно прочитать перейдя по ссылке.

Так же можно украсить края бокала в котором будете подавать коктейль. Опустите бокал в воду, а затем в сахар. У вас получатся красивые края в съедобном снеге.

Мороженное лучше брать белого цвета без красителей. И конечно же только пломбир.

Фрукты и ягоды которые планируете использовать в коктейле можно взбивать вместе с молоком. Только не забудьте предварительно их помыть.

Очень часто для приготовления используют все возможные сиропы. Если под рукой нет сиропа его можно заменить вареньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мороженное 1 вафельный стаканчик.

Стакан молока.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Мороженное извлечь и стаканчика и поместить в чашу блендера.

☑ Влить молоко и взбивать в течении 3-4 минут.

☑ Разлить по стаканам и подать к столу.

Ваш коктейль полностью готов.

Клубнично-ванильный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клубника-200 грамм

Ванильное мороженое-150 грамм.

Молоко 100-150 грамм.

Ванильный сахар пакетик.

Сахар по вкусу но не более 150 грамм.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Клубнику смешать с мороженным и хорошо взбить.

☑ Добавить молоко, ваниль, сахар взбивать еще около трех минут.

☑ Разлить по стаканам, украсить половинками клубники и подавать к столу.

Ваш коктейль готов.

Кофейно-банановый молочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банан.

1 чайная ложка растворимого кофе.

Молоко пол стакана.

1 столовая ложка меда.

100-120 грамм мороженного.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Банан нарезать кружками и смешать с мороженым. Все взбить при помощи блендера.

☑ Кофе растворить в 2-х столовых ложках теплой воды. И отправить к банану.

☑ Добавить мед и молоко взбивать в течении 3-4 минут.

Ваш коктейль готов.

Молочно-миндальный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко треть стакана.

1 стакана кефира.

50 грамм миндаля.

Абрикосовый сироп либо варенье.

Сахар по вкусу.

Столовая ложка мороженного.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑Миндаль очистить, обдать кипятком что бы проще было снимать кожицу.

☑Чистый миндаль сложить в кофемолку и смолоть зерна.

☑Миндальный порошок смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем до появления пены. Коктейль разлить по бокалам и можно подавать.

Горячий молочно-шоколадный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банан.

Пол литра молока.

Плитка темного шоколада.

Корица молотая.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Банан очистить нарезать кружками и блендером превратить его в банановое пюре.

☑ Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь.

☑ К молоку добавить банановое пюре и поломанный шоколад.

☑ Продолжать нагревать молоко до полного растворения шоколада.

☑Как только шоколад раствориться и масса начнет густеть, разлить коктейль по бокалам сверху присыпать молотой корицей.

Коктейль малиновый рай

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Малина 140-150 грамм.

Молоко стакан.

Мороженное 100-120 грамм.

Сахар 2-3 столовых ложки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Малину сложить в кастрюлю высыпать весь сахар и поставить на огонь. ☑ Довести до кипения проварить буквально пару минут. Следите что бы сахар не пригорел.

☑ Малину остудить и влить молоко перемешать и перелить в блендер. Добавить мороженное и взбить до пышности. Это займет около 2-3 минут.

☑ Готовый коктейль разливаем по бокалам и подаем гостям.

Молочно-вишневый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вишня свежая либо мороженная. Можно вишневый сироп.

Молоко стакан.

Мороженное 120-130 грамм.

1-2 столовые ложки сахара. Зависит от кислоты вишни.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Вишню хорошо помыть и удалить косточки.

☑ Из ягод выдавить сок. Либо просто превратить их в пюре при помощи погружного блендера.

☑ Вишневое пюре смешать с остальными ингредиентами и хорошо взбить в течении 3-4 минут.

Коктейль мятное облако

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 молока.

150 мороженного.

30 мятного сиропа.

Веточка мяты.

Взбитые сливки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Смешать все ингредиенты и взбить до появления пышности.

☑ Украсить шапкой из взбитых сливок и веточкой мяты.

Молочный коктейль Райское яблоко

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 молока.

2 сладких яблока.

50 грамм грецких орехов.

Ваниль.

Мед или тростниковый сахар около столовой ложки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Зерна орехов смолоть в кофемолке до состояния порошка.

☑ Яблоки помыть и превратить в пюре.

☑ В пюре добавить сахар или мед и перемешать.

☑ Залить молоком и взбить.

☑ Разлить по бокалам и украсить орехами.

Молочный коктейль с водкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 молока.

1 яйцо.

50 водки.

2 столовых ложки сахара без горки.

Кокосовая стружка или тертый шоколад.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Отделить желток от белка.

☑ Белок взбиваем в течении 1 минуты и постепенно вводим сахар.

☑ Взбиваем еще несколько минут.

☑ Аккуратно вводим желток и охлажденное молоко продолжаем взбивать.

☑ Вливаем водку еще раз все хорошо взбиваем.

☑ Разливаем по бокалам, украшаем кокосовой стружкой и подаем к столу.

Похожие статьи